เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว: สำรวจความอร่อยของเส้นหมี่สุดพิเศษของไทย
อาหารไทยมีประวัติความเป็นมายาวนานและเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมและตำรับท้องถิ่นของประเทศไทย ประวัติศาสตร์ของอาหารไทยสะท้อนการผสมผสานของวัฒนธรรมต่างๆ ที่เข้ามาที่เมืองไทยตั้งแต่สมัยโบราณ ซึ่งส่งผลให้มีการรวบรวมวัฒนธรรมและรสชาติจากทั่วทุกมุมโลกเข้ามาในอาหารไทยที่เรารู้จักกันในปัจจุบัน
• หมูทอดกระเทียมพริกไทย (ดูวิธีทำคลิก)
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำเปล่า และน้ำตาลทราย ต้มจนมะระเปื่อย เสร็จแล้วก็ตักใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ
พะแนงหมูกับข้าวสวยร้อน ๆ แค่นึกถึงก็น้ำลายไหล ตอนเย็นแบบนี้ร้านข้าวแกงเจ้าประจำก็ปิดไปแล้ว ทำเองน่าจะง่ายกว่า นำน้ำพริกแกงพะแนงผัดกับกะทิจนแตกมัน ใส่เนื้อหมูลงไป โรยใบโหระพาเพิ่มกลิ่นหอม เพื่อน ๆ รับสักถ้วยไหมคะ ?
อาหารไทย ในแต่ละภูมิภาคก็มี ภูมิปัญญาด้านอาหาร ที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง และแตกต่างกันออกไปตามภูมิประเทศ ภูมิอากาศ และแหล่งอาหารของแต่ละภูมิภาค เราจึงรวบรวมสูตรอาหารของแต่ละภูมิภาคมาเสนอท่านให้เลือกดู วัฒนธรรมไทยเป็นที่ยอมรับของคนทั่วโลก ทั้งในเรื่องความสวยงาม วิจิตรพิสดาร ความอ่อนช้อย แสดงให้เห็นถึงเอกลักษณ์เฉพาะตัวของไทยแนะนำ สูตรอาหาร เมนูอาหาร อื่นๆ
เมนูผัดหอยลาย อีกหนึ่งเมนูกับข้าวยอดนิยมที่ขายในร้านข้าวแกง วันหยุดแบบนี้อยากกินแบบจุใจก็อย่ารอช้า สูตรนี้เอาหอยลายไปลวกก่อนแล้วค่อยเอาไปผัดกับน้ำพริกเผา เพิ่มความเค็มและหอมจากเต้าเจี้ยว สุดท้ายใส่ใบโหระพาลงไป กินกับข้าวต้มหรือข้าวสวยก็อร่อยค่ะ
เล้งตุ๋นเอ็นแก้วเห็ดหอม เคี้ยวเด้งดึ๋งเต็มคำ น้ำซุปใสหอมอร่อย
• กุ้งผัดผงกะหรี่ เมนูอาหาร100เมนู (ดูวิธีทำคลิก)
การศึกษาความรู้ด้านอาหาร เกี่ยวกับประวัติความเป็นมาและวัฒนธรรมการกินของคนไทยมีมานานแล้ว ซึ่งการกินเป็นหนึ่งในวัฒนธรรมที่บ่งบอกถึงความเจริญก้าวหน้า การรับประทานของคนไทยทั้ง
อาหารไทย สูตรอาหาร แบบง่ายๆ สำหรับพ่อครัวมือใหม่
• สปาเกตตีผัดขี้เมา (ดูวิธีทำคลิก)
หั่นเต้าหู้เป็นแว่นๆ ไม่ต้องบางมาก คลุกด้วยแป้งอเนกประสงค์ให้ทั่วแล้วทำไปทอดให้สุกเหลืองและนำเต้าหู้ที่ทอดเสร็จแล้ว วางพักไว้ที่จาน
ดังนั้น เมนูอาหารทะเลสดใหม่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่ต้องการพิเศษและอร่อยจากอาหารทะเลที่สดใหม่ ไม่ว่าจะเป็นการเลือกทานในโอกาสพิเศษหรือเพื่อสุขภาพที่ดีก็เป็นไปได้ทั้งหมด